Sonbaharın gelişiyle birlikte Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden Hatay’da narenciye hasat dönemi başladı. Samandağ ilçesinde yer alan Çanakoluk Mahallesi’nde çiftçi Gökmen Ekiz, 10 dönümlük arazisinde erkenci mandalina hasadına girişti.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
