Aydın’dan Malatya’ya gönderilmek istenen sahte zeytinyağları otobüse yüklendiği sırada suçüstü yakalandı. Sultanhisar ilçesinde ise yapılan araç kontrollerinde 750 litre sahte zeytinyağı ele geçirildi. 30 koli içinde bulunan sahte zeytinyağlarının piyasa değeri yaklaşık 262 bin 500 TL olarak belirlendi.
Aydın İl Jandarma Komutanlığı tarafından gerçekleştirilen operasyonlarda, sahte ve değiştirilmiş gıda ticareti yapan kişilere karşı önemli adımlar atıldı. Malatya’ya gönderilmek üzere sahte zeytinyağları yükleyen şüpheli D.G. (22) otobüste suçüstü yakalandı. Ayrıca Sultanhisar İlçe Jandarma Komutanlığı, Aydın İl Tarım Orman Müdürlüğü ve Maliye Bakanlığı ekipleri ile ortaklaşa yapılan araç kontrollerinde 30 koli içerisinde toplam 750 litre sahte zeytinyağı ele geçirildi.
Aydın Vergi Dairesi Başkanlığı, şüphelilere toplam 144 bin 800 TL vergi cezası uyguladı. Şüpheliler hakkında adli ve idari işlemler başlatıldı. Sahte zeytinyağı genellikle düşük kaliteli yağların zeytinyağı gibi satılmasıyla ortaya çıkar. Zeytinyağı alırken marka ve etiketleri dikkatlice kontrol etmek önemlidir. Kaliteli zeytinyağı, belirli bölgelerden geldiğini belirten sertifikalar taşır. Ayrıca zeytinyağı fiyatı çok düşükse, sahte olma ihtimali yüksektir. Gerçek zeytinyağı taze ve meyvemsi bir tat taşırken, sahte yağlar genellikle kötü bir tat içerir. Buzdolabında soğutulduğunda gerçek zeytinyağı hafifçe bulanıklaşabilir ancak sahte yağlar bu testi geçemez. Sahte yağlarda etiket bilgileri eksik veya yanıltıcı olabilir, bu yüzden güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmak önemlidir.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
