Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde tespit edilen uygunsuzlukları ‘Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi’nde yayınlıyor. Bakanlık, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik gereğince hayati tehlike oluşturabilecek gıda üreten veya satan firmaların bilgilerini paylaşıyor.
Sitede yer alan bilgilere göre, Gaziantep’te bulunan ‘Eymen Heco’ firmasının ‘Hairat Halep Zeytinyağı’ ürününde gıda için uygun olmayan boya tespit edildi. Ayrıca Kocaeli’deki ‘Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler’ ve İstanbul’daki ‘Nur Baharat’ firmasının ürünlerinde ilaç etken maddesi bulunduğu belirtildi.
Malatya’da yapılan denetimlerde 75 işletmeye 3,2 milyon lira para cezası uygulandı. Denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen 4 işletme de kamuoyuna duyuruldu.
Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar listesinde Antalya’dan yapılan denetimlerde bir kuyu tandır kebap salonunda tekila, bir kokoreççide ise votka bulundu. Aynı zamanda Antalya’da faaliyet gösteren bir okey salonunda da viski ve rakı tespit edildi.
Eksiksiz metin için burayı ziyaret edebilirsiniz.
KAYNAK
Kaan Yiğit, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği bölümünden mezun oldu ve tarımsal üretimde enerji verimliliği üzerine çalışmalar yaptı. Mezuniyetinden sonra Bursa’da çevre dostu tarımsal çözümler sunan bir mühendislik firmasında görev aldı. Kaan, ileride biyosistem mühendisliği alanında yüksek lisans yaparak, sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı hedefliyor.
