Tarladan Toplanan Aromalar: Hafta Sonu Ailelerin Tercihi!
Sakarya’nın Pamukova ilçesinde çilek hasadı dönemi başladı. 2000 dönümlük arazide yetiştirilen çilekler için düzenlenen hasat etkinliğine İstanbul, Kocaeli, Bursa ve Bilecik gibi çevre illerden aileler katılıyor. Katılımcılardan Ercan Uzun, “Sadece çilek toplamak için buraya geldik. Marketten aldığımız çilekler gibi olmuyor, farklı bir lezzeti var. Ayrıca bu, bizim için hafta sonları farklı bir aktivite oluyor” diyor. Pamukova Ziraat Odası Başkanı Yaşar Ulukaya, bu bölgedeki çileklerin aromasının Türkiye’de başka hiçbir yerde bulunmadığını vurguluyor.
Tüketiciler, Pamukova’daki çilek tarlalarında hasat deneyimi yaşıyor. Çilekli, Kemaliye ve Hüseyinli mahallelerinde üretilen çileklerin hasat zamanı geldi. Aileler, tarladan topladıkları çilekleri satın alırken, aynı zamanda ürünün yetiştirilme süreci hakkında da bilgi ediniyorlar. Hafta sonları Sakarya ve çevre illerden gelen aileler, özellikle de çocuklar bu keyifli etkinlikte yer alıyor.
Ulukaya, çileklerin kilogram fiyatının 100 lira olduğunu ve bu etkinliğe katılanların kendi elleriyle çilek toplamak istemesinin sebebiyle ilgilinin yüksek olduğunu belirtiyor. Ayrıca, tur şirketlerinin de bu aktiviteye talepleri olduğunu, bu sayede üretici ve tüketicinin karşılıklı memnuniyet duyduğunu ifade ediyor.
Hüseyinli Mahalle Muhtarı Çağrı Lafçı, mahallede yaşayanların geçim kaynağının büyük oranda çiftçilik olduğunu, genel olarak çilek üretimi yaptıklarını belirtiyor. Gelen misafirlerin memnuniyetinin kendilerini sevindirdiğini, çilek toplamanın keyfini çıkarmak isteyen herkesi bölgelerine beklediklerini ifade ediyor.
Çilek üreticisi Ulvi Kurt, insanların doğrudan dalından çilek toplamak için bu bölgeyi tercih ettiklerini ve sosyal medyanın bu ilgiyi artırdığını söylüyor. Tüketiciler, doğal güzelliklerin yanı sıra, taze çileklerin tadını da çıkarıyorlar. Ayrıca, gelen konuklar için bölgede, doğal bir ortamda çilek toplamayı sağlayan bir sistem de bulunuyor.
Fransa’dan tatil amacıyla Kocaeli’nin Kartepe ilçesine gelen Refika Kocaman, tanıştığı çilekleri beğenmesi üzerine ailesiyle bölgeyi ziyaret ettiklerini aktarıyor. Kocaman, topladığı çileklerden reçel yapmayı ve bunları yurtdışına götürmeyi planladığını, bu etkinliğin eğlenceli ve hoş bir deneyim olduğunu belirtiyor.
İzmit’ten gelen Ercan Uzun da çileklerin lezzetinin sıradan market ürünlerinden farklı olduğunu ve bu etkinliği fırsat buldukça kendisi ve ailesiyle tekrarlamak istediğini vurguluyor. Doğal ortamda ve temiz havada geçirilen zamanın, çocuklar için de iyi bir alternatif olduğunu dile getiriyor.
KAYNAK
Elif Yılmaz, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olduktan sonra, bitki sağlığı ve sürdürülebilir tarım alanlarında derinlemesine bilgi sahibi olmuştur. Mezuniyetinin ardından çeşitli tarım projelerinde yer alarak bitkilerin hastalıklardan korunması, zararlıların yönetimi ve çevre dostu tarım uygulamaları konularında deneyim kazanmıştır.