Samsun, Türkiye’nin önde gelen kenevir üretim bölgelerinden biri haline gelirken, 2024 yılında kenevir üretimi için izinler artıyor. Samsun Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne göre, Havza ve Vezirköprü ilçelerinde 253 üretici toplamda 4 bin 895 dekarlık alanda kenevir üretimi gerçekleştirdi. Kenevirin az su ve gübre ile yüksek verim sağlayabilen bir bitki olduğu belirtiliyor.
Müdür İbrahim Sağlam, “Kenevir, mısır gibi diğer ürünlere göre çok daha az su ve gübre gerektiriyor. Örneğin, mısır için 6-7 sulama yapmak gerekebilirken kenevirde sadece 2-3 sulama yeterli olabiliyor” dedi.
Hüseyin Özçelik ise Samsun, Amasya ve Kastamonu’da bu yıl 13 bin 600 dekarlık alanda kenevir ekimi yapıldığını ve hasat çalışmalarının tamamlandığını söyledi. Kuraklığın diğer tarım ürünlerini olumsuz etkilediği bir dönemde kenevirde verim artışının yaşandığını belirtti. Geçen yıl dekar başına 650 kilogram olan sap veriminin bu yıl 1200 kilograma çıktığını vurgulayan Özçelik, firma olarak kenevir ekim alanını 35 bin dekara çıkararak kapasiteyi artırmayı hedeflediklerini belirtti.
Kenevir üretiminin çiftçiler için ekonomik ve çevresel fayda sağlayan bir seçenek olduğu belirtilirken, sürdürülebilir tarımda kenevirin önemli bir rol oynayacağına dikkat çekildi.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
