Anız, tarımsal üretim sonucunda kalan sap ve kök parçalarına verilen isimdir. Anız yakmak, hasat sonrasında tarlada kalan bu parçaları yakma işlemidir. Bu yöntem çabuk ve masrafsız olsa da aslında çeşitli zararlara yol açar.
Anız yakmanın zararları şunlardır:
1. Tarımsal ve doğal ekosistem anız yangınları nedeniyle zarar görür.
2. Topraktaki karbon ve azot dengesi bozulur.
3. Organik madde miktarı azalır ve mikrobiyolojik aktivite geriler.
4. Toprağın su tutma kapasitesi azalır, verimsizleşir ve erozyona neden olabilir.
5. Anız yakma, hem dik hem de paralel eğimlerde erozyonu ve su kayıplarını artırır.
Bu nedenlerden dolayı anız yakma işlemi yerine, daha sağlıklı toprak koruma ve işleme yöntemleri tercih edilmelidir.
KAYNAK
Elif Yılmaz, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olduktan sonra, bitki sağlığı ve sürdürülebilir tarım alanlarında derinlemesine bilgi sahibi olmuştur. Mezuniyetinin ardından çeşitli tarım projelerinde yer alarak bitkilerin hastalıklardan korunması, zararlıların yönetimi ve çevre dostu tarım uygulamaları konularında deneyim kazanmıştır.
