Nazilli, Kuyucak, Köşk ve Germencik gibi birçok ilçede kuru incir hasadı bu yıl beklenenden daha erken başladı.
Güneş doğmadan evlerinden çıkan işçiler, ağaçlardan kuruyarak düşen incirleri özenle topluyor. Toplanılan incirler, sergileme alanında yaklaşık dört gün boyunca güneşte kurutuluyor. Ardından, işleme merkezine taşınan incirler, kalitelerine göre ayrılmakta ve pazara sunulmaktadır.
KAYNAK
Elif Yılmaz, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olduktan sonra, bitki sağlığı ve sürdürülebilir tarım alanlarında derinlemesine bilgi sahibi olmuştur. Mezuniyetinin ardından çeşitli tarım projelerinde yer alarak bitkilerin hastalıklardan korunması, zararlıların yönetimi ve çevre dostu tarım uygulamaları konularında deneyim kazanmıştır.
