Kahramanmaraş, Su Ürünleri İşleme Tesisi kapasitesi açısından Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biridir. Geçen yıl, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle buradaki balıkçılar 10 bin ton alabalık ve 80 milyon balık yavrusu üretmişlerdir. Kentteki barajlarda kurulan balık çiftliklerinde üretim devam etmekte olup, bu yılın 9 ayında Almanya ve Rusya başta olmak üzere 54 ülkeye 6 bin ton alabalık ihraç edilerek 30 milyon dolarlık döviz girdisi sağlanmıştır.
İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir, 6 Şubat 2023’te yaşanan felaket sonrasında Tarım ve Orman Bakanlığı’nın işletmelere çeşitli destekler sağladığını belirtmiştir. Bilir, Kahramanmaraş’ın su kaynakları bakımından önemli bir kent olduğunu ve burada yetiştirilen balıkların dünya mutfaklarındaki yerini tekrar almaya başladığını vurgulamıştır.
Balık üretiminde Kahramanmaraş’ın önemli bir role sahip olduğunu belirten Bilir, baraj göllerinde kurulan tesislerde yetiştirilen alabalıkların çeşitli ülkelere ihraç edildiğini ifade etmiştir. Kahramanmaraş’ın su ürünleri işleme tesisi kapasitesi açısından Türkiye’de birinci, Avrupa’da ise üçüncü sırada olduğunu ve hedeflerinin 2025 yılı üretimini 20 bin tona çıkarmak olduğunu söylemiştir.
Depremlerden etkilenen su ürünleri sektöründe de Kahramanmaraş’taki tesislerin zarar gördüğünü aktaran Bilir, 14 üreticinin yaklaşık 30 milyon lira zarara uğradığını belirtmiştir. Ancak depremden etkilenen üreticilere verilen desteklerle zarar gören kafeslerin yenilendiğini ve tesisatın tamir edilerek eski haline getirildiğini eklemiştir.
Kahramanmaraş Balıkçılar Derneği Başkanı İbrahim Sarı da kentin balık ihracatındaki önemine değinerek, somon ve alabalıkların baraj göllerinde yetiştirilerek 54 ülkeye ihraç edildiğini belirtmiştir. Sarı, deprem nedeniyle sektörde bazı tesislerin zarar görmesine rağmen devletin desteğiyle hızlı bir şekilde toparlanıp ihracata yeniden başladıklarını ifade etmiştir.
KAYNAK
Sueda Bulut, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji bölümünden mezun oldu ve biyoteknolojik yöntemlerle bitki ıslahı konularında çalışmalar gerçekleştirdi. Antalya’daki laboratuvarlarda deneysel projeler yürüten Sueda, özellikle bitki hastalıklarına karşı direnç geliştirme üzerine yoğunlaştı. Kariyerinde ilerlemek için Avrupa’daki tarımsal biyoteknoloji firmalarıyla iş birliği yapmayı planlıyor.
