Gıda işletmecileri, parti numarası veya işareti kullanımı konusunda Tarım ve Orman Bakanlığı’na bilgi sunma zorunluluğu getirilecek. Bakanlık, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı için “Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ Taslağı” hazırladı.
Bu düzenlemeyle, gıdaların ait olduğu partiye işaretlenmesi zorunlu hale getiriliyor. Parti numarası veya işareti olmayan gıdalar piyasaya sürülemeyecek. Ancak geçici depolardan alınan tarımsal ürünler ve hazır ambalajlı olmayan gıdalar kapsam dışında tutulacak.
Gıda üreticileri her parti için numara belirleyip işaretleyecek. Parti numarasının başına “P” veya “L” harfi konacak. Hazır ambalajlı gıdalarda parti numarası ambalajın üzerinde bulunacak. Parti numarası belirtilmemişse son tüketim tarihi parti numarası olarak kullanılabilecek.
Gıda işletmecileri parti numarasının uygunluğunu kayıt altına alacak ve Bakanlığa sunacak. Tebliğe uymayanlar için idari yaptırım uygulanacak. 31 Aralık 2026’ya kadar uyum sağlanması gereken bu düzenleme, hem yerli hem de ithal edilen gıdaları kapsayacak.
KAYNAK
Elif Yılmaz, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olduktan sonra, bitki sağlığı ve sürdürülebilir tarım alanlarında derinlemesine bilgi sahibi olmuştur. Mezuniyetinin ardından çeşitli tarım projelerinde yer alarak bitkilerin hastalıklardan korunması, zararlıların yönetimi ve çevre dostu tarım uygulamaları konularında deneyim kazanmıştır.
