Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), uluslararası gıda fiyatlarını izlediği Küresel Gıda Fiyat Endeksi’nin eylül ayı sonuçlarını açıkladı. Endeks, eylülde aylık bazda %3 ve yıllık bazda %2,1 artarak 124,4 puan seviyesine yükseldi. Bu artışta şeker fiyatları öncülük etti ve son 18 ayın en hızlı artışı yaşandı.
Eylülde en büyük artışı Şeker Fiyat Endeksi kaydetti, %10,4 artış yaşandı. Brezilya ve Hindistan’daki gelişmeler fiyatları etkiledi. Tahıl Fiyat Endeksi de %3 artarak buğday ve mısır fiyatlarındaki yükselişten etkilendi.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi %4,6 artarken, Süt Fiyat Endeksi %3,8 ve Et Fiyat Endeksi %0,4 arttı. Bu artışlarda palmiye, soya, ayçiçeği ve kanola yağı ile tavuk eti fiyatları etkili oldu.
FAO’nun küresel tahıl üretim tahmini 2,853 milyon tona revize edilirken, buğday üretiminin %0,5 artması bekleniyor.
KAYNAK
Kaan Yiğit, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği bölümünden mezun oldu ve tarımsal üretimde enerji verimliliği üzerine çalışmalar yaptı. Mezuniyetinden sonra Bursa’da çevre dostu tarımsal çözümler sunan bir mühendislik firmasında görev aldı. Kaan, ileride biyosistem mühendisliği alanında yüksek lisans yaparak, sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı hedefliyor.
