Isparta’nın Yalvaç ilçesine bağlı Bağkonak köyünde, hobi bahçesiyle ilgilenen emekli devlet memuru Mehmet Aydın, 2 kilo 200 gram ağırlığında dev bir patlıcan yetiştirdi. Hobi amaçlı çiftçilik yapan Aydın, bahçesindeki sebzeleri toplarken fark ettiği dev patlıcanı tarttığında, ağırlığının tam 2 kilo 200 gram olduğunu öğrendi. Patlıcan, Yalvaç İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin dikkatini çekti ve incelendi. Yöre halkı arasında büyük ilgi gören patlıcanın tohumlarını almak için çalışmalar başlatıldı. Aydın, sebzelerini organik yöntemlerle yetiştirdiğini belirtti ve hormon ya da zirai ilaç kullanmadıklarını vurguladı. Aydın’ın hobi bahçesindeki dev patlıcan, doğal tarımın güzel bir örneğini oluşturuyor.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
