Kaymaklı beldesine bağlı merkezde kabak çekirdeği hasadı gerçekleştirildi. Nevşehir Valisi Ali Fidan, bu yıl 22-23 bin ton kabak çekirdeği hasadı beklediklerini belirtti. Vali Fidan, Nevşehir’in yüzölçümünün yüzde 65’ine denk gelen 3,5 milyon dekar alanda tarımsal üretim yapıldığını ifade etti. Ayrıca, Nevşehir’de yaklaşık 20 bin kayıtlı çiftçi olduğunu da açıkladı.
Vali Fidan, “İlimizde üretilen tarımsal ürünlerin yüzde 53’ü tahıl ürünlerinden oluşmaktadır. Bugün hasadı gerçekleştirilen kabak çekirdeği, 2019 yılında ‘Nevşehir Kabak Çekirdeği’ olarak coğrafi tescil almış en önemli ürünlerden birisidir” dedi. Kabak çekirdeği üretiminin Türkiye genelinde yüzde 37,5’inin Nevşehir’de gerçekleştiğini belirten Fidan, “Türkiye genelinde üretim miktarı 58 bin ton civarındadır. Nevşehir ise 22 – 23 bin ton kabak çekirdeği üretimiyle Türkiye genelinde birinci sıradadır. Bu yıl da benzer bir rekolte ile liderliği sürdüreceğimizi öngörüyoruz” şeklinde konuştu.
KAYNAK
Elif Yılmaz, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olduktan sonra, bitki sağlığı ve sürdürülebilir tarım alanlarında derinlemesine bilgi sahibi olmuştur. Mezuniyetinin ardından çeşitli tarım projelerinde yer alarak bitkilerin hastalıklardan korunması, zararlıların yönetimi ve çevre dostu tarım uygulamaları konularında deneyim kazanmıştır.
