Kemer Mahallesi’nde yılda ortalama 5-6 bin ton kestane üretiliyor. Bu kestaneler, iç pazarın yanı sıra Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Kestane hasatı, yüksek ağaçlara tırmanarak yapılan zorlu bir iş. Kozalaklar toplandıktan sonra meyveler ayrılıyor. Hasat süreci kara aşı cinsinden başlayıp sarı aşı ve bellombol cinsleriyle devam ederek yaklaşık 2,5 ay sürüyor.
Ödemiş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kocaağa, bölgede yetiştirilen kestanenin kalitesinin ve boyutlarının tercih nedeni olduğunu belirtti. Markalaşma çalışmalarının da sürdüğünü söyledi. Bu yıl kestanenin kalitesinin yüksek olduğunu ve fiyatların beklenen seviyede olmasını umduğunu belirten Kocaağa, üreticilerin kazançlı bir yıl geçirmelerini diledi.
KAYNAK
Elif Yılmaz, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olduktan sonra, bitki sağlığı ve sürdürülebilir tarım alanlarında derinlemesine bilgi sahibi olmuştur. Mezuniyetinin ardından çeşitli tarım projelerinde yer alarak bitkilerin hastalıklardan korunması, zararlıların yönetimi ve çevre dostu tarım uygulamaları konularında deneyim kazanmıştır.
