Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan taklit ve tağşiş ürünleri listesinde Türkiye genelinde çok sayıda şubesi bulunan ‘Köfteci Yusuf’un ürünlerinde domuz eti kullanıldığı belirlendi. Şirket iddiaları reddederken bakanlığı suçladı, bakanlık ise Köfteci Yusuf’u dün listesine dahil etti. Türkiye’de domuz eti skandalı gündemdeyken yeme-içme sektörü etkileniyor. Kumpas iddiaları ortaya atılsa da bakanlığın işletmeleri tek tek ‘kara listeye’ alması vatandaşların dışarıda yemek yeme alışkanlıklarını değiştiriyor. Dün sosyal medyada paylaşılan görüntülerde Köfteci Yusuf’un Avcılar’daki bir şubesinin sinek sorunu yaşadığı görüldü. Diğer işletmelerin de domuz eti skandalı sonrası daha az kalabalık olduğu fark edildi.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
