Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi, son zamanlarda en çok konuşulan konular arasında yer almaya başladı. Bu liste, gıda güvenliği endişelerini artırarak toplumun ana gündem maddesi haline geldi.
Listede tanınmış markaların da yer alması dikkat çekerken, Köfteci Yusuf’un bazı ürünlerinde domuz eti tespit edilmesi son gelişmeler arasında öne çıktı. Bu durum, vatandaşları domuz eti, tek tırnaklı eti ve kanatlı et kullanan işletmeleri araştırmaya yönlendirirken, yeni skandallar da ortaya çıktı.
Bakanlığın listesine göre, Antalya’daki bir kuyu tandır kebap salonunda sunulan ürünlerde tekila bulunduğu belirlendi.
Aynı şekilde Antalya’daki bir kokoreççide de skandal devam ediyor; ürünlerde önce votka, ardından başka bir numunede viski izlerine rastlandı.
Bir okey salonunda sunulan gıdalarda ise rakı bulunduğu ortaya çıktı. Bu durum, gıda güvenliği endişelerini daha da artırdı.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
