Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), eylül ayında küresel gıda fiyatlarının arttığını açıkladı. FAO Gıda Fiyat Endeksi, şeker fiyatları öncülüğünde yüzde 3 artarak 124,4 puan seviyesine yükseldi. Özellikle şeker fiyatlarında büyük bir artış yaşandı.
Tahıl Fiyat Endeksi de yüzde 3 yükseldi, bu artış buğday ve mısır fiyatlarındaki yükselişten kaynaklandı. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ise yüzde 4,6 arttı, palmiye, soya, ayçiçeği ve kanola yağı fiyatlarında artış yaşandı.
Süt Fiyat Endeksi yüzde 3,8, Et Fiyat Endeksi ise yüzde 0,4 artış gösterdi. Et fiyatlarındaki artışta Brezilya’dan gelen güçlü talep etkili oldu.
FAO, bu yıl için küresel tahıl üretim tahminini 2,853 milyon tona yükseltirken, buğday üretiminin geçen yıla göre yüzde 0,5 artması bekleniyor.
KAYNAK
Sueda Bulut, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji bölümünden mezun oldu ve biyoteknolojik yöntemlerle bitki ıslahı konularında çalışmalar gerçekleştirdi. Antalya’daki laboratuvarlarda deneysel projeler yürüten Sueda, özellikle bitki hastalıklarına karşı direnç geliştirme üzerine yoğunlaştı. Kariyerinde ilerlemek için Avrupa’daki tarımsal biyoteknoloji firmalarıyla iş birliği yapmayı planlıyor.
