İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, şehirde çeşitli denetimler gerçekleştirdi. Gıda ürünleri satan işletmelerde yapılan denetimlerde, halk sağlığını tehlikeye atan işletmelere ceza kesildi. Aksu ilçesi Çamköy Mahallesi’nde A.S. ve B.D.’ye ait bir depoda yapılan denetimde, son tüketim tarihi geçmiş ve üzerinde tarih değişikliği yapılmış 65 bin 662 adet çikolata, bisküvi, enerji içeceği ve meyve konservesi ele geçirildi.
Ürünlerin üzerine asetonla 2025 tarihi yazılarak Rusça etiketler yapıştırılarak ihraç edilmeye hazırlanmıştı. Aynı işletmede kemirgenlerin ürünlere zarar verdiği de belirlendi. 58 bin lira ceza kesilirken işletme sahibi hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
Kepez ilçesi Altınova Sinan Mahallesi’nde ise onaysız tavuk işleme faaliyeti yapıldığı tespit edildi. Hijyen şartlarına uyulmayan depoda 17 ton son tüketim tarihi geçmiş ve marka-numarasız tavuk ve tavuk ürünleri bulundu. İşletmedeki tüm ürünler imha edilirken idari yaptırımlar uygulandı.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
