Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen safran çiçeklerinin açmasıyla ilgili haberler yayınlandı. Safran, her yıl ağustosta ekimi yapılıp, ekim-kasım aylarında çiçek açan bir bitkidir. Safran, birçok sektörde kullanılan değerli bir bitkidir ve bu yıl yaklaşık 45 kilogram ürün elde edilmesi hedeflenmektedir. Geçen yıl kilogramı 320 bin liradan satılan safran, yine yüksek fiyatlarla satılması beklenmektedir.
Safran yetiştiricisi İsmail Yılmaz, köylerinde bu yıl yaklaşık 40 dönümlük alanda safran üretimi yapıldığını belirtti. Safran çiçeklerinin beklenenden erken açmasının sezonun uzunluğunu artıracağını dile getirdi. Yılmaz, 25-26 Ekim’de düzenlenecek Safran Festivali’ne bu yıl daha fazla turistin gelmesini beklediklerini söyledi. Geçen yıl 50 bin kişinin safran tarlalarını ziyaret ettiğini hatırlatan Yılmaz, bu yıl daha fazla turistin ilgi göstermesinin beklendiğini belirtti. Uzakdoğulu turistlerin Safranbolu’ya olan ilgisinin arttığını vurgulayarak, bu durumun turizme olumlu yansımalarının olacağını ifade etti.
KAYNAK
Elif Yılmaz, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olduktan sonra, bitki sağlığı ve sürdürülebilir tarım alanlarında derinlemesine bilgi sahibi olmuştur. Mezuniyetinin ardından çeşitli tarım projelerinde yer alarak bitkilerin hastalıklardan korunması, zararlıların yönetimi ve çevre dostu tarım uygulamaları konularında deneyim kazanmıştır.
