Malatya’nın Doğanşehir ilçesinde elma hasadı başladı. Tarlada 7 ila 10 lira arasında değişen fiyatlarla satılan elmalar, marketlerde kilosu 40 TL’ye kadar çıkabiliyor. Ancak, üreticilerin soğuk hava deposu eksikliği nedeniyle ürünlerini istedikleri fiyattan satamadığı belirtiliyor.
Elma hasadının devam ettiği Doğanşehir ilçesinde, çiftçilerin gelir kaynaklarından biri olan elmalar, tüccarlar aracılığıyla satın alınarak sebze-meyve haline götürülüyor. Kilogram başına 7 ila 10 TL arasında alıcı bulan elmalar, soğuk hava deposu sorunu nedeniyle çiftçilere yeterince kazanç sağlayamadıklarını ifade ediyor.
Doğanşehir Ziraat Odası Başkanı Burhan Tanışık, ilçede soğuk hava deposu eksikliği nedeniyle çiftçilerin zor durumda olduğunu belirtiyor. Tanışık, elmaların toplanarak tır ile Kayseri’ye götürülüp oradan iç piyasaya sürüldüğünü ve bu durumun çiftçilerin maliyetlerini düşürdüğünü söylüyor.
Ayrıca, meyve suyu fabrikalarının da alıcısı olduğu elmaların marketlerde 44.90 TL’ye satıldığını, ancak tarlada 10 liraya kadar düştüğünü söyleyen Tanışık, adaletsiz fiyat farklarına dikkat çekiyor. Soğuk hava deposu sorununun çözülmesi gerektiğini vurgulayan Tanışık, yetkililerden destek beklediklerini belirtiyor.
Örnek bir tarım projesi ile kaliteli elma üretimine başlayan üretici Ayşe Demirtaş ise, elma üretiminin azalmasının sebebinin düşük fiyatlar ve yüksek giderler olduğunu dile getiriyor. Telli terbiye sistemini kullanarak kaliteli elmalar elde ettiklerini belirten Demirtaş, soğuk hava deposu eksikliğinin ilçenin en büyük sıkıntısı olduğunu söylüyor ve destek beklediklerini ifade ediyor.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.