Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığımızı tehdit eden sahte ve karıştırılmış ürünleri açıkladı. Et ürünlerinde dana ve tavuk eti kullanılması gereken yerlerde at, domuz ve tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.
Tek tırnaklı hayvanlar, ayaklarında sadece bir tırnak bulunan hayvanlardır. Atlar, eşekler, zebralar ve gergedanlar gibi hayvanlar bu gruba dahildir. Bu hayvanlar genellikle otçul olup geniş açık alanlarda yaşarlar.
Bunları bilmek, tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıda seçimleri yapmalarına yardımcı olabilir. Bu nedenle taklit ve tağşiş ürünlere karşı dikkatli olmak önemlidir.
KAYNAK
Elif Yılmaz, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olduktan sonra, bitki sağlığı ve sürdürülebilir tarım alanlarında derinlemesine bilgi sahibi olmuştur. Mezuniyetinin ardından çeşitli tarım projelerinde yer alarak bitkilerin hastalıklardan korunması, zararlıların yönetimi ve çevre dostu tarım uygulamaları konularında deneyim kazanmıştır.
