Sultan 2’nci Abdülhamid’in emriyle Osmaniye ilçesinde bulunan Bursa’nın Osmaniye ilçesinde 1891 yılında Hamidiye Ziraat Mektebi adıyla kurulan Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 133 yıldır kesintisiz eğitim vermeye devam ediyor. Okulda 60 öğretmen ve 10 usta öğretici tarafından 420’i kız olmak üzere toplam 600 öğrenciye eğitim verilmektedir. Okulda ‘Gıda Teknolojisi’, ‘Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı’, ‘Laboratuvar Hizmetleri’, ‘Tarım’ ve ‘Yiyecek İçecek Hizmetleri’ gibi 5 farklı alanda eğitim verilmektedir.
Okulda şehir merkezinde köy hayatı deneyimi yaşayan öğrenciler, tavuk yumurtaları ve sebzelerin hasadı gibi faaliyetlerle gelir elde etmektedir. 2022 yılından beri 400 dönüm arazide 40 farklı ürün yetiştirilmekte olup, bu ürünler satılarak gelir elde edilmektedir. Aynı zamanda hayvan yetiştiriciliği alanında faaliyet gösteren öğrenciler, aylık 150 bin yumurta üretimi yapmaktadır.
Okulda atölye ve tarım faaliyetlerinin yanı sıra sıfır atık ilkesi benimsenmiştir. Eski araçlar ve eşyaları değerlendirilerek okulun güzelleştirilmesi amaçlanmaktadır. Okul yöneticileri, öğrencilere aylık 80-100 bin lira arasında cep harçlığı dağıtmakta ve uygulamalı eğitimle öğrencilerin yeteneklerini geliştirmeyi hedeflemektedir.
Bu örneğin bir öğrencisi olan Beytullah Akpınar, bilinçli bir çiftçi ve ziraat mühendisi olmayı hedeflediğini belirterek, okulun kendisine sunduğu imkanlardan memnuniyetini dile getirmektedir.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
