Dernek yaptığı açıklamada, son zamanlarda medyada süt tozu regülasyonu ile ilgili dolaşan iddialara dikkat çekti.
Açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Et ve Süt Kurumu (ESK) aracılığıyla hayata geçirilen süt tozu regülasyonunun durdurulduğu yönündeki haberlerin asılsız olduğu vurgulandı. Regülasyonun 31 Aralık 2024’e kadar devam edeceği ifade edildi.
Uygulamanın, süt fiyatlarının düşmesiyle karşılaşan birlik ve kooperatiflerin tarım il müdürlüklerine süt tozu kotası talebinde bulunmasıyla başladığına dikkat çekildi. Merkez teşkilat, birlik ve kooperatiflerin topladıkları süt miktarına bağlı olarak her il için toplam kota belirliyor.
ESK, bu aşamada en yakın süt tozu üretim tesisiyle irtibat kurarak sütü süt tozu üretimi için yönlendirmekte. Açıklamada, çiğ süt alım fiyatının Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen yüzde 3,6 yağlı ve yüzde 3,2 proteinli sıcak süt için litrede 14,65 lira olduğu belirtildi. Üreticinin eline geçecek miktar bu olmakta; ayrıca soğutma, nakliye ve diğer masrafların üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderler de ek olarak ödenecek. Yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için yaklaşık 22 kuruş fark uygulanacağı da ifade edildi. Bu nedenle, basında çıkan süt tozu regülasyonunun kaldırıldığına dair haberlere güvenmemeniz gerektiği önemle duyuruldu.
KAYNAK
Sueda Bulut, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji bölümünden mezun oldu ve biyoteknolojik yöntemlerle bitki ıslahı konularında çalışmalar gerçekleştirdi. Antalya’daki laboratuvarlarda deneysel projeler yürüten Sueda, özellikle bitki hastalıklarına karşı direnç geliştirme üzerine yoğunlaştı. Kariyerinde ilerlemek için Avrupa’daki tarımsal biyoteknoloji firmalarıyla iş birliği yapmayı planlıyor.
