İbrahim Yumaklı, Dolmabahçe Çalışma Ofisi’nde düzenlenen “Güvenilir Gıdada Yeni Dönem” konulu basın toplantısında, son 1 yılda yapılan güvenilir gıda konusundaki yenilikleri anlattı. Yumaklı, yarından itibaren başlayacakları Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi’ni tanıtacaklarını belirtti.

Yumaklı, gıda güvenilirliğinin sağlanması için Türkiye’nin yasal mevzuatlarına ek olarak uluslararası kuruluşlarla işbirliği içinde çalıştıklarını ifade etti. Sağlıklı bir beslenme için bitki sağlığını, hayvan sağlığını ve yem güvenilirliğini önemsediklerini vurgulayan Yumaklı, bu unsurların sağlıklı gıda üretiminin temelini oluşturduğunu söyledi.

Bitkisel üretimde sağlıklı bir çalışma ortamı sağlamak için yapılan çalışmalardan bahseden Yumaklı, kimyasal mücadeleye alternatif olarak Biyolojik Mücadele Desteği’ni artırdıklarını, QR Kodlu Bitki Sağlık Sertifikası ve Doğrulama Sistemi’ni uygulamaya koyduklarını, taze meyve-sebzelerin sınır giriş noktalarında kontrollerini başlattıklarını açıkladı.

Hayvansal üretimde ise şap aşılamasını üçe çıkararak vaka sayısını azalttıklarını belirten Yumaklı, veteriner kontrol istasyonları açtıklarını ve ari işletme konusunda kolaylıklar sağladıklarını dile getirdi.

Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan yenilikler hakkında bilgi veren Yumaklı, katkı maddelerinin yasaklandığı ürünlerin olduğunu, bal tebliğini güncellediklerini ve takviye edici gıdalarda kullanılan probiyotik mikroorganizmalara yönelik yeni kriterler belirlediklerini ifade etti. Ayrıca, eş zamanlı sektörel gıda denetimleri başlattıklarını sözlerine ekledi.

Yumaklı, tespit ettikleri uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaştıklarını belirterek, yeni Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi’nde anlık olarak taklit veya tağşişli ürünleri paylaşacaklarını söyledi. Bu sistemle tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini artırmayı hedeflediklerini belirten Yumaklı, vatandaşları ve işletmeleri bu sistemi yakından takip etmeye davet etti.


KAYNAK