Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi Türkiye’de büyük tartışmalara sebep oldu. Listede yapılan güncellemelerle birlikte usulsüz üretim yapan birçok zeytinyağı, peynir ve et üreticisi firmanın listeye eklendiği görüldü.
En dikkat çeken ürün ise Türkiye’deki birçok markette satılan ünlü bir zeytinyağı markası oldu. Vakıfbirlik markasının 5 litrelik naturel sızma zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi ve bu ürünlerin toplatılmasına karar verildi.
Güncel liste, birçok et ve süt ürününü de içermektedir. Listeye eklenen yeni ürünlerle birlikte listeye aşağıdaki şekilde ulaşabilirsiniz.
KAYNAK
Zerrin Turan, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi bölümünü tamamlayarak süt ürünleri üretim süreçlerinin iyileştirilmesi üzerine uzmanlaştı. Mezuniyet sonrasında Ankara’daki çeşitli süt fabrikalarında kalite kontrol uzmanı olarak çalıştı ve ürün kalitesini artırmaya yönelik projelere liderlik etti. Zerrin, ileride süt teknolojisi alanında daha ileri düzeyde araştırmalar yapmayı ve akademik kariyerine devam etmeyi planlıyor.
